Top Chefs

Een bijzonder culinair en avondvullend programma bestaand uit een 4-gangen seizoensmenu. | €90,00 p.p. | 4 uur

Wenst u een geheel avondvullend programma op culinair hoger niveau, waarbij het u aan niets mag ontbreken? Kies dan voor het Top Chefs arrangement. Ieder seizoen kookt u een ander culinair seizoensmenu.

Programma

Na ontvangst met een glas Prosecco, hapje en tafelgarnituur, krijgt u uitleg over het menu dat u met elkaar gaat bereiden. Vervolgens gaat u in teams van circa 8 tot 12 personen per kookeiland, onder deskundige begeleiding aan de slag. Ieder team bereidt het hele menu. Tijdens het koken is er voldoende tijd om bij te kletsen, een wijntje te drinken en bij elkaar in de pannen te kijken. Na ongeveer 1 tot 1,5 uur gaat u aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes. Tussendoor gaat u nog kort de keuken in voor de laatste handelingen aan de volgende gang. Het programma wordt afgesloten met koffie en thee met huisgemaakte friandises.

Onbeperkt drankenarrangement 

Gedurende het 4 uur durende programma is een onbeperkt drankenarrangement inbegrepen.

  • De meest voorkomende frisdranken en vruchtensappen
  • Heineken bier
  • Witte en rode huiswijn
  • Plat en bruisend mineraalwater

Alle recepturen zijn digitaal beschikbaar zodat men de avond thuis nogmaals kan beleven.
Wij kunnen gedurende de dag of avond meerdere gezelschappen verwelkomen, houdt u hier alstublieft rekening mee.

Aanvullingen

  • Vergadering/presentatie voor aanvang v.a. € 15,00 p.p. 
  • Naborrel per 1/2 uur € 6,00 p.p. 
  • Engelstalige begeleiding € 2,00 p.p. 
  • Wijnproeftafel o.l.v. vinoloog € 13,00 p.p. 
  • Optreden celebrity chef prijs op aanvraag 

Giveaway

  • Kookfabriek kookschort € 10,50 p/s 
  • Kookfabriek kookschort met opdruk € 18,00 p/s 
  • Koksdoek met Kookfabriek logo €5,50 p/s 
  • Bag-to-Nature pakketje € 3,50 p/s 

Koken met een bekende Top Chef

Wenst u een bijzondere toevoeging aan de Top Chefs workshop? Kies dan voor de aanwezigheid van een gastchef bij deze kookworkshop. Onder begeleiding van de gastchef en onze culinair coaches kookt u een culinair 4-gangen diner naar recepturen van deze chef. De Top Chef is gedurende het gehele programma aanwezig voor tips, trics en begeleiding. Prijs op aanvraag.

Bent u benieuwd naar de verschillende menu's? Klik dan op de foto van de desbetreffende chef. 

€90,00* per persoon

* bovenstaande prijzen zijn voor zakelijke klanten exclusief BTW

Vraag offerte aan

Mogelijkheden

Duur 4 uur
Minimaal 8 personen
Datum en aanvang in overleg
7 dagen per week mogelijk

Menu

Amuse
Brioche met bonbon van geitenkaas, rode biet en walnootmayonaise

Voorgerecht
Gepocheerde kabeljauw met knoflookvelouté, kruidenolie en amandel

Hoofdgerecht
Hertenstoof met paddenstoelen, polenta en geglaceerde wortels

Dessert
Chocolademousse, koffie crème patissier, citrus-gel en kruimeldeeg


De recepturen zijn ontwikkeld door Topchef Julius Jaspers