Bij ons werken?

Lijkt het je leuk om aan de slag te gaan bij de grootste kookstudio van Nederland? Neem dan contact met ons op

Ben je op zoek naar een stage-plaats?

Wij bieden jaarlijks vier studenten (Hogere Hotelschool, HBO) een managementstage aan. We bieden stageplekken aan op de afdeling Sales & Reservations en Operations. Bij de Sales stage ga je aan de slag met het reserveringsproces van A tot Z voor alle vestigingen van De Kookfabriek, hierbij stel je offertes en facturen op en heb je afspraken met de gasten om het programma en de mogelijkheden door te spreken. Er zijn ook mogelijkheden om aan de slag te gaan met social media en een kijkje te krijgen in de financiën van De Kookfabriek. Dit alles doe je bij ons hoofdkantoor in Amsterdam.

Als operationele stagiair(e) ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de workshops en evenementen die jouw collega op de sales afdeling inplannen. Je start met het geven van de workshops, maar wanneer je dit onder de knie heb leer je ook contacten onderhouden met onze leveranciers, bestellingen doen en personeel inplannen en aansturen. Aan het einde van jouw stage ken je alle kneepjes van het vak en weet je precies wat er nodig is om De Kookfabriek alleen te kunnen draaien. 
Kortom, een variërende en uitdagende stage die de student een duidelijk beeld geeft van alle ins en outs van het zelfstandig ondernemerschap in de hospitality-industrie.

Bij een 10 maanden durende stage formuleert de stagiair(e) in samenspraak met de stagementor een afstudeeropdracht waarmee naast de eerder genoemde taken en verantwoordelijkheden aan gewerkt kan worden. Wil jij solliciteren op deze stageplek? Stuur dan je CV met motivatiebrief naar Ellen Schut.

Onze visie

Wij vinden koken en tafelen het cement van de maatschappij! Aan de eettafel vinden vaak de belangrijkste gesprekken van de dag plaats. Er wordt gesproken over allerlei situaties die passeerden op het werk, school, in Nederland of ergens anders in de wereld.

Onder invloed van de economische situatie en sociale onrust, ontstaat een groeiende behoefte aan onderlinge verbondenheid. Deze verbondenheid die ontstaat en wordt versterkt door samen te tafelen. De trend is nu meer naar de eigen sociale cirkel gericht, naar echtheid en authenticiteit, maar ook bestaat er de behoefte om culinair te genieten. Wij merken hierdoor dat steeds meer mensen beter willen leren koken en meer tijd nemen om met elkaar aan tafel te zitten.

Zowel particulieren als personen uit het bedrijfsleven worden op deze manier sterker met elkaar verbonden.