Alain Caron

Alain Caron is een culinair fenomeen. Een rasechte fijnproever van Franse origine. Welk gastronomisch onderwerp je ook aansnijdt, hij overstelpt je met anekdotes, kennis en beroemde kennissen.

Menu

• Cappuccino van doperwt met basilicum en munt
• Bietensalade met mosterdvinaigrette
• Zeebaars met gebakken komkommer, roseval en sauce noilly prat
• Eton mess

Tijdens de Masterclass met Alain Caron gaat u onder zijn begeleiding en die van onze culinair coaches aan de slag met een 4-gangen seizoensmenu. Deze recepturen worden door Alain Caron geschreven.