Kimmy's Kitchen Club on tour
24/10/26– Amsterdam
01/11/26 – Amsterdam
07/11/26– Amersfoort
08/11/26 – Utrecht
14/11/26– Amsterdam
15/11/26 Amsterdam
Hotpot editie
Hotpot editie
Hotpot editie
28/11/26 – Eindhoven
29/11/26– Amsterdam
04/12/26– Amsterdam
05/12/26 – Den Haag
06/12/26– Rotterdam
19/12/26 – Amsterdam
Hotpot editie
Hotpot editie
Hotpot editie
Kimmylien Nguyen — bekend van The Real Housewives of Amsterdam, ondernemer en van huis uit een gepassioneerd kok — komt naar de Kookfabriek voor een unieke masterclass die je niet snel vergeet.
Kimmy groeide op tussen de geuren en smaken van de Vietnamese keuken: verse kruiden, rijke bouillons en de warmte van samen aan tafel zitten. Voor deze avond slaat ze, samen met de kookfabriek de brug naar eigen bodem: traditionele Vietnamese technieken en smaken, verrijkt met verse groenten en ingrediënten rechtstreeks van Nederlandse telers.
Hoe ziet de avond eruit?
Feestelijk ontvangst met bubbels
Uitleg en demonstratie over het menu
Circa 1 - 1,5 uur tijd om de gerechten te bereiden
Aan tafel om te genieten van uw eigen gemaakte culinaire hoogstandjes
Onbeperkt drankenarrangement* inbegrepen en afsluiting met koffie en friandises
* Frisdranken van de Roze Bunker, gulpener bier, witte en rode huiswijn, Plat en bruisend mineraalwater
Menu Hotpot editie
Gezellig aan tafel met de signature hotpot van Kimmy met zelfgemaakte sambal, wontons en dessert!
Authentieke sambal
Wonton met verschillende vullingen
Hotpot
Mochi
Menu reguliere editie
Tijdens deze masterclass leer je 4 Vietnamese gerechten maken
Gỏi cuốn – verse Vietnamese springrolls
Gỏi gà – Vietnamese kipsalade met kruiden en pinda’s
Gà xào sả ớt - Vietnamse kip met citroengras en chili
Chuối – Vietnamese banaan-kokospudding met tapioca
Agenda

Masterclass
Frequently asked questions
Onze menu's zijn in de basis 100% vegetarisch en we zijn bekend met allergieën en intoleranties zoals gluten en lactose.
We zullen altijd ons best doen om een passend alternatief te bieden voor mensen met een allergie die bij ons komen koken. Echter kunnen we helaas geen sporenvrije locatie garanderen.
Kom je bij ons koken en heb je een allergie? Mail ons even, zodat we de nodige aanpassingen kunnen maken voor jou en je groep.
Dat kan zeker! In onze masterclass gaan we in groepsvorm aan de slag met een van onze chefs. Een leuke manier om nieuwe mensen te leren kennen en te leren koken als een professioneel chef!
De masterclass boekingen zijn onder voorbehoud van het aantal deelnemers. Wij zullen van tevoren laten weten of de masterclass door mag gaan, maar het kan gebeuren dat wij de masterclass bij te weinig aanmeldingen moeten afzeggen.
Uiteraard mag je in dit geval kosteloos een andere masterclass boeken.
Natuurlijk koken jullie gezellig samen! Kom je met 8 personen, dan zetten we jullie zelfs samen aan 1 privé kookeiland.
Om mee te kunnen doen aan de masterclass is geen ervaring nodig. Onze chefs leren je graag alle ins- en outs van het koken. Het enige wat je nodig hebt is kookmotivatie en eetlust!
