Werken bij The Farm Kitchen's Kookfabriek

Voor onze locaties van de Kookfabriek zoeken wij enthousiaste culinair coaches en kookliefhebbers!

Ben jij sociaal, hou je van eten en drinken, en vind je het leuk om mensen te helpen? Dan is werken als culinair coach bij The Farm Kitchen's Kookfabriek iets voor jou!

Wat ga je doen?

Als culinair coach begeleid je onze kookworkshops waarin we koken met verse producten van lokale regeneratieve boeren. Je taken zijn onder andere:

• Klaarzetten van ingrediënten en opbouwen van kookeilanden
• Gasten verwelkomen en introduceren
• Gasten begeleiden tijdens het koken en hen nieuwe kooktechnieken leren
• Opruimen na de workshop

Wat zoeken we?

• Sociaal en behulpzaam
• Teamspeler
• Spreekt Engels en Nederlands
• Passie voor eten en drinken
• Horeca ervaring is een pré
• Ingeschreven als ZZP’er

Hoe ziet jouw dag eruit?

Onze workshops vinden meestal plaats op doordeweekse avonden. Je begint tussen 13:00 - 15:00 uur met de voorbereidingen, de gasten komen tussen 17:00 - 18:00 uur aan. Na het diner help je met opruimen. Je werkdag eindigt tussen 21:00 - 23:30 uur.

Voor welke locaties?

We zijn momenteel op zoek naar culinair coaches in Rotterdam, Amsterdam, Den Haag en Amersfoort. Laat ons in je motivatie ook weten voor welke locatie je solliciteert!

Mail naar Maaike Siegel

ij bieden jaarlijks vier studenten (Hogere Hotelschool, HBO) een managementstage aan. We bieden stageplekken aan op de afdeling Sales & Reservations en Operations. Bij de Sales stage ga je aan de slag met het reserveringsproces van A tot Z voor alle vestigingen van The Farm Kitchen's Kookfabriek, hierbij stel je offertes en facturen op en heb je afspraken met de gasten om het programma en de mogelijkheden door te spreken. Er zijn ook mogelijkheden om aan de slag te gaan met social media en een kijkje te krijgen in de financiën van ons bedrijf. Dit alles doe je bij ons hoofdkantoor in Amsterdam.

Als operationele stagiair(e) ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van de workshops en evenementen die jouw collega op de sales afdeling inplannen. Je start met het geven van de workshops, maar wanneer je dit onder de knie heb leer je ook contacten onderhouden met onze leveranciers, bestellingen doen en personeel inplannen en aansturen. Aan het einde van jouw stage ken je alle kneepjes van het vak en weet je precies wat er nodig is om de vestiging alleen te kunnen draaien. 
Kortom, een variërende en uitdagende stage die de student een duidelijk beeld geeft van alle ins en outs van het zelfstandig ondernemerschap in de hospitality-industrie.

Bij een 10 maanden durende stage formuleert de stagiair(e) in samenspraak met de stagementor een afstudeeropdracht waarmee naast de eerder genoemde taken en verantwoordelijkheden aan gewerkt kan worden. Wil jij solliciteren op deze stageplek? Stuur dan je CV met motivatiebrief naar Marjolein Bielevelt.